Tweet
Malzemeler:
Birer adet kereviz,patates,kuru soğan
Yapılışı; Önce küp küp doğradığınız soğanları sıvı zeytinyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurunuz,sonra 2 bardak su ilave ediniz karışım kaynayınca daha önceden küp şeklinde doğramış olduğunuz kereviz ve patatesler ile birlikte tuz+karabiber ilave ediniz.Sonra hafif ateşte pişmeye bırakınız.Yaklaşık 20 dk.sonra 1 yumurtanın sarısı ile 1 limon suyunu iyice çırptıktan sonra bu karışımı yemeğe karıştırırak dökünüz.Kereviz yemeğini sevmezdim ama kestirmeli olunca tam mezelik oldu.Afiyet olsun.
Birer adet kereviz,patates,kuru soğan
Yapılışı; Önce küp küp doğradığınız soğanları sıvı zeytinyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurunuz,sonra 2 bardak su ilave ediniz karışım kaynayınca daha önceden küp şeklinde doğramış olduğunuz kereviz ve patatesler ile birlikte tuz+karabiber ilave ediniz.Sonra hafif ateşte pişmeye bırakınız.Yaklaşık 20 dk.sonra 1 yumurtanın sarısı ile 1 limon suyunu iyice çırptıktan sonra bu karışımı yemeğe karıştırırak dökünüz.Kereviz yemeğini sevmezdim ama kestirmeli olunca tam mezelik oldu.Afiyet olsun.