ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

Kapat
X
Kapat
 
  • Sayfa of 2
  • Filtre
  • Zaman
  • Gösterim
Clear All
yeni mesajlar
Önceki 1 2 template İleri
  • cunuyil
    Senior Member
    • 27-09-2005
    • 7297
    #1

    ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

    Balık pişirme konusunda tecrübeli arkadaşlardan pişirme tarifi bekliyorum.pint

    Tabi bizim için iki seçenek var;Fırında ya da tavadastupidprv

    Ramazan dolayısıyla ağızları sulandırabileceğinden hakkınızı helal ediniz.:flower:
    Etiketler: Tanımsız
  • spayk07
    Junior Member
    • 04-06-2007
    • 481
    #2
    Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

    Yağda lezzet fırında hafiflik sen tercih et

    Yorum

    • cunuyil
      Senior Member
      • 27-09-2005
      • 7297
      #3
      Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

      Fırında desem mesela...pint

      Yorum

      • spayk07
        Junior Member
        • 04-06-2007
        • 481
        #4
        Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

        Hayale doyucaksın fazla hayer etme

        Yorum

        • M.A.S
          Member
          • 22-10-2006
          • 806
          #5
          Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

          Deniz çipurası olsun da tavada olsun.Bir de Hacı'nın soğuk şalgamı.Şöyle yanında bol roka salatası.Daha ne istenir ki?


          Roka salatası

          MALZEMELER
          2 demet roka
          2 adet domates
          2 diş sarımsak
          1 limon
          3 yemek kaşığı zeytinyağı

          YAPILIŞ TARİFİ
          Rokalar yıkanıp ince ince doğranır.
          Domateslerin kabukları soyulup doğranır ve doğranmış rokaya katılır.
          Sarımsaklar soyulup ezilir. limon suyu,zeytinyağı ve sarımsak karıştırılıp sos hazırlanır. Roka ve dometese tuz ve sos eklenip güzelce karıştırılır ve servis yapılır.
          Son düzenleme M.A.S; 03-09-2009, 17:21.

          Yorum

          • Sniper®
            Senior Member
            • 22-06-2005
            • 12987
            #6
            Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

            Hocam boş ver balığı antebe gel kebap nasıl yenir beraber uygulayalım :D

            Yorum

            • bedcom
              Junior Member
              • 28-10-2006
              • 190
              #7
              Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

              Yaa bu roka tarifini tuttum haaa
              Ellerine sağlık...

              Yorum

              • cunuyil
                Senior Member
                • 27-09-2005
                • 7297
                #8
                Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

                Rokayı bırakın balıktan bahsedinnnn!Roka salatası hazır zaten hazır :D

                Arslan kardeş,kebabın memleketindeyiz zaten,teşekkür ederim.

                Yorum

                • Sniper®
                  Senior Member
                  • 22-06-2005
                  • 12987
                  #9
                  Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

                  Antebe gel misafirimsin sonra karar ver kebabın memleketi neresi

                  Yorum

                  • selimalpkara
                    Junior Member
                    • 29-01-2009
                    • 12
                    #10
                    Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

                    tokat kebabi da cok meshurdur taniyaniniz varmi ben kendim adanaliyim ama tokat kebabini tercih ederim

                    Yorum

                    • cunuyil
                      Senior Member
                      • 27-09-2005
                      • 7297
                      #11
                      Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

                      Hala şöyle güzel bir tarif eden olmamış!:(

                      Balığın Cumartesi gününe kadar acelesi yok da leziz bir tarif de yok!

                      Yorum

                      • moonlight
                        Member
                        • 31-08-2007
                        • 941
                        #12
                        Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

                        ben öyle sağdan soldan duyduklarımı değildi kendi yaptığımı söylim

                        1- fırında

                        çipura alınır temizlenir... heriki yan tarafına uzunlamasına çizik atılır...
                        zeytiyağı dolu bir tabakda biraz bekletilir. 5 dakika 240 derece boş ısınmış fırında 25 dakika pişirilir... balığın temizlenmiş kısımına çekilmemiş karabiber ve defne yaprağı koyabilirsin kötü kokuyu önler lezzet katar.. fırına koymadan koyuyoruz bunları..

                        2- Tavada

                        Çipura enlemesine tam kılçığının üstünden kılçığı sıyırıyormuşcasına 2 ye ayrılır.
                        Mısır ununa bulanır ve çok hafif yağda pişirilir..

                        her iki türlüsüde güzel oluyor. yapıyorum yanınada roka salatası yapıyorum...

                        Yorum

                        • cunuyil
                          Senior Member
                          • 27-09-2005
                          • 7297
                          #13
                          Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

                          Hımmm...

                          Bu tarif hem kolay hem de leziz gibi görünüyor.Özellikle de fırında olanı pint

                          Tecrübenizi paylaştığınız için teşekkürler @moonlight

                          Yorum

                          • adali
                            Junior Member
                            • 23-09-2005
                            • 18
                            #14
                            Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

                            sanırım imkanın yok ,,

                            en iyisi ızgaradır

                            Yorum

                            • cunuyil
                              Senior Member
                              • 27-09-2005
                              • 7297
                              #15
                              Konu: ÇİPURA nasıl pişirilmeli?

                              Maalesef yok!

                              Ama birgün onu da denemek isterdik,siz tarif etseydiniz.

                              Yorum

                              Önceki 1 2 template İleri
                              İşlem Yapılıyor
                              X