SOSLU HİNDİ İSKENDER

Kapat
X
 
  • Filtre
  • Zaman
  • Gösterim
Clear All
yeni mesajlar
  • Sniper®
    Senior Member
    • 22-06-2005
    • 12987

    SOSLU HİNDİ İSKENDER

    MALZEMELER
    3 adet biber
    2 adet taze soğan
    3 adet domates
    Sıvı yağ
    Biber salçası
    Tuz
    Karabiber
    Kekik
    1 paket Hindi döner
    Yoğurt
    Tereyağ
    Kırmızı biber
    Küp şeklinde kesilmiş ekmek
     
    HAZIRLANIŞI
    Biberleri ve soğanı ince ince kesip sıvı yağda 1 kaşık salça ile beraber pembeleşinceye kadar pişirin, üzerine 3 adet rendelenmiş domatesi, tuzu ve dilediğiniz kadar kekik, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Daha sonra Hindi döneri de tavaya ekleyerek 15 dakika pisirin. Küp şeklinde küçük parçalara ayırdığınız ekmekleri kızartın. Bu arada 1.5 kaşık tereyağ içinde kırmızı biber eritin. Ekmeklerin üzerine soslu hindi döneri koyun, üzerine kırmızı biberli
    tereyağını dökün, yoğurt ile servis yapın.
İşlem Yapılıyor
X