İşte mükemmel çayın formülü

Konu: İşte mükemmel çayın formülü

Evet tarif güzel de,biraz hanımişi gibi geldi bana.Konuyu biraz açayım:Yıllardır iflah olmaz bir çay tiryakisiyim;günde 75-80 bardak arası çay içerim ki,her bir bardak normal içiciyi sarhoş eden cinsindendir.Yaş 45'i geçipte ben idrarımı tutamaz olunca,bu miktar zorunlu olarak günde 40 bardağa düştü.3 kişilik ailede aylık çay tüketimi evde 2,5 kg.Dışarıda içilen çay bunun dışında.Yaş 60'ı geçince bu miktar günde 20 bardağa indi.Beş yıldır kendimi bu sınırda tutmaya çalışıyorum.
Demlikler içinde en iyisi porselen olandır,ama bu benim gibi tiryakiyi asla kesmez.Bu nedenle hanımişi tabirini kullandım.Su elbette kaliteli olmalıdır.Ama Ege'nin suları da maalesef çok kireçli.Bu nedenle ille de kaynak suyu kullanılmalı.Son bardak çay bitene kadar alttaki ocak asla kapatılmamalı,soğuk çayı asla içemem!
Önemli not:Bu yazdıklarım önerme ve övünme değildir.Bir bağımlılığın dışa vurumudur.Allah herkese ağız tadıyla çay içmeyi nasip etsin!...