Tweet
Kovanlardan bal akıyor arıcılar bayram ediyor...
Kovanlardan bal akıyor arıcılar bayram ediyor
Geçen yıl kuraklıktan olumsuz etkilenen bal üreticileri, bu yıl yüksek verim bekliyor. Çiçek balında hasada başlayan üreticiler, kovan başına aldıkları üründen memnun. Üretim artışı, çam balında da görülüyor. Türkiye, dünya çiçek balı üretiminde ilk beş arasında.
Geçen yıl kuraklıktan olumsuz etkilenen bal üreticileri, bu yıl yüksek verim bekliyor. Çiçek balında hasada başlayan üreticiler, kovan başına aldıkları üründen memnun. Üretim artışı, çam balında da görülüyor. Türkiye, dünya çiçek balı üretiminde ilk beş arasında. Yüzde 95'ini karşıladığı çam balında ise birinci sırada. Çam balının yüzde 80'i Muğla'da üretiliyor. Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ziya Şahin, hava şartlarının bu yıl kovan başına 30-35 kilogram arasında bal almaya elverişli olduğunu belirtiyor.
Hatay Arıcılar Birliği Başkanı Mehmet Ekici de rekoltenin geçen yılın 2,5 katı olacağını söylüyor. Bu yıl 70-80 bin ton üretim beklendiğini anlatan Ekici, "Hava şartlarının elverişli olması üretimi tetikledi. Geçen yıl arı ölümleri sebebiyle kaybedilen koloni de bu yıl tekrar kazanıldı." açıklamasında bulunuyor. Ordu Arıcılar Birliği Başkanı Necati Aydın ise gezici üreticilerde kovan başına üretimin 40 kilogramı bulacağını belirtiyor. Süzme balda geçen yıla göre yüzde 25 verim artışı olduğunu kaydeden Aydın, "Gezgin üreticiler çoğunlukla süzme yapıyor ve yılda üç defa ürün alıyor. Çiçeklenme iyi olduğu için bu yıl hem süzme hem petekte verim yüksek." bilgisini veriyor.
Türkiye, geçen yıl kuraklığın etkisiyle sıkıntılı günler geçirmişti. Özellikle çam balının yok denecek kadar az olması, ihracatçıları da sıkıntıya soktu. 2005 yılında 6,6 milyon dolar olan sektörün ihracatı, 2006'da 5,7 milyon dolara geriledi. Geçen sene ise 1,7 milyon dolara düştü. Bu yılki verimden üretici kadar ihracatçı da umutlu. Üretici birlikleri temsilcilerinin verdiği bilgiye göre bu yılki miktar, kovan başına ortalama 30 kilogramı aşacak.
Ali Rıza Karasu ZAMAN
Geçen yıl kuraklıktan olumsuz etkilenen bal üreticileri, bu yıl yüksek verim bekliyor. Çiçek balında hasada başlayan üreticiler, kovan başına aldıkları üründen memnun. Üretim artışı, çam balında da görülüyor. Türkiye, dünya çiçek balı üretiminde ilk beş arasında. Geçen yıl kuraklıktan olumsuz etkilenen bal üreticileri, bu yıl yüksek verim bekliyor. Çiçek balında hasada başlayan üreticiler, kovan başına aldıkları üründen memnun. Üretim artışı, çam balında da görülüyor. Türkiye, dünya çiçek balı üretiminde ilk beş arasında. Yüzde 95'ini karşıladığı çam balında ise birinci sırada. Çam balının yüzde 80'i Muğla'da üretiliyor. Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ziya Şahin, hava şartlarının bu yıl kovan başına 30-35 kilogram arasında bal almaya elverişli olduğunu belirtiyor.
Hatay Arıcılar Birliği Başkanı Mehmet Ekici de rekoltenin geçen yılın 2,5 katı olacağını söylüyor. Bu yıl 70-80 bin ton üretim beklendiğini anlatan Ekici, "Hava şartlarının elverişli olması üretimi tetikledi. Geçen yıl arı ölümleri sebebiyle kaybedilen koloni de bu yıl tekrar kazanıldı." açıklamasında bulunuyor. Ordu Arıcılar Birliği Başkanı Necati Aydın ise gezici üreticilerde kovan başına üretimin 40 kilogramı bulacağını belirtiyor. Süzme balda geçen yıla göre yüzde 25 verim artışı olduğunu kaydeden Aydın, "Gezgin üreticiler çoğunlukla süzme yapıyor ve yılda üç defa ürün alıyor. Çiçeklenme iyi olduğu için bu yıl hem süzme hem petekte verim yüksek." bilgisini veriyor.
Türkiye, geçen yıl kuraklığın etkisiyle sıkıntılı günler geçirmişti. Özellikle çam balının yok denecek kadar az olması, ihracatçıları da sıkıntıya soktu. 2005 yılında 6,6 milyon dolar olan sektörün ihracatı, 2006'da 5,7 milyon dolara geriledi. Geçen sene ise 1,7 milyon dolara düştü. Bu yılki verimden üretici kadar ihracatçı da umutlu. Üretici birlikleri temsilcilerinin verdiği bilgiye göre bu yılki miktar, kovan başına ortalama 30 kilogramı aşacak.
Ali Rıza Karasu ZAMAN
Yorum