Tweet
Sevgili arkadaşlar;
İş hayatına verdiğim ara dolayısıyla memleketime döndüm ve şehir yaşamıyla düzensizleşen metabolizmam ve sağlığım doğduğum toprakların verdikleriyle yavaş yavaş düzelmeye başladı. Bunda en önemli etken tabiki hormonsuz gıda tüketimi oldu. Bahçelerde yetişen her türlü hormonsuz meyve sebze ile doğanın yabani olarak kendiliğinden sunduğu meyve ve yemişler bu süreçte gerçekten çok etkili oldu. Karadeniz dağlık ve ormanlık alanlarının verdikleri gerçekten birer doğal ilaç deposu.
Kış aylarının gelişiyle kışa özgü hastalıklarda doğal olarak artış gösteriyor. Doğa ise bu hastalıkların gelişine meydan okurcasına insan sağlığını korumak için tüm imkanlarını insanlık için seferber ediyor. Ancak halkımızın çoğunluğu bu durumdan tamamen soyutlanmış bir şehir yaşamı sürdürmektedirler. İşte ben de bir nebze olsun şehirde yaşayan arkadaşların doğanın bu eşsiz hizmetinden yararlanabilmeleri amacıyla ve kendi harçlığımı çıkarabilmek amacıyla kendi çevremde yetişen türlü meyve ve yemişleri burada tanıtacağım. Bu meyve yemişlerden yararlanmak isteyen arkadaşlara da elimden geldiğince uygun bir biçimde sipariş usulü satış yapmaya çalışacağım.
Kış gelmeden hastalıkları defetmenin doğal yolu, yine doğanın kendisinden yararlanmaktır...
Aşağıda şu anda ya da hasat mevsiminde temin edebileceğim bazı meyve, yemiş ve mantar türlerini listeliyorum. Gerektikçe yararları konusunda ayrıntılı bilgi de vermeye çalışacağım. Yeni ürünler geldikçe listeye ekleyeceğim. Fiyat konusunda da PM üzerinden görüşebiliriz. Aşağıda fotoğraflarını verdiğim ilk dört ürünü kendi ellerimle bugün topladım ve fotoğrafladım. Diğerlerini de orman köylülerinden ve köy pazarlarından temin edebilirim. Yemiş türü ürünleri istendiği taktirde karışık ürün sepeti olarak da hazırlayıp gönderebilirim.
GÖVEM YA DA KUŞ ÜZÜMÜ kırlarda kendiliğinden yetişen, hekimlikte ve boyacılıkta kullanılan, sert odunlu bir ağaç ve meyvesi. Ekşi ve buruk tadıyla farklı tat arayanlara hitap ediyor.
İş hayatına verdiğim ara dolayısıyla memleketime döndüm ve şehir yaşamıyla düzensizleşen metabolizmam ve sağlığım doğduğum toprakların verdikleriyle yavaş yavaş düzelmeye başladı. Bunda en önemli etken tabiki hormonsuz gıda tüketimi oldu. Bahçelerde yetişen her türlü hormonsuz meyve sebze ile doğanın yabani olarak kendiliğinden sunduğu meyve ve yemişler bu süreçte gerçekten çok etkili oldu. Karadeniz dağlık ve ormanlık alanlarının verdikleri gerçekten birer doğal ilaç deposu.
Kış aylarının gelişiyle kışa özgü hastalıklarda doğal olarak artış gösteriyor. Doğa ise bu hastalıkların gelişine meydan okurcasına insan sağlığını korumak için tüm imkanlarını insanlık için seferber ediyor. Ancak halkımızın çoğunluğu bu durumdan tamamen soyutlanmış bir şehir yaşamı sürdürmektedirler. İşte ben de bir nebze olsun şehirde yaşayan arkadaşların doğanın bu eşsiz hizmetinden yararlanabilmeleri amacıyla ve kendi harçlığımı çıkarabilmek amacıyla kendi çevremde yetişen türlü meyve ve yemişleri burada tanıtacağım. Bu meyve yemişlerden yararlanmak isteyen arkadaşlara da elimden geldiğince uygun bir biçimde sipariş usulü satış yapmaya çalışacağım.
Kış gelmeden hastalıkları defetmenin doğal yolu, yine doğanın kendisinden yararlanmaktır...
Aşağıda şu anda ya da hasat mevsiminde temin edebileceğim bazı meyve, yemiş ve mantar türlerini listeliyorum. Gerektikçe yararları konusunda ayrıntılı bilgi de vermeye çalışacağım. Yeni ürünler geldikçe listeye ekleyeceğim. Fiyat konusunda da PM üzerinden görüşebiliriz. Aşağıda fotoğraflarını verdiğim ilk dört ürünü kendi ellerimle bugün topladım ve fotoğrafladım. Diğerlerini de orman köylülerinden ve köy pazarlarından temin edebilirim. Yemiş türü ürünleri istendiği taktirde karışık ürün sepeti olarak da hazırlayıp gönderebilirim.
GÖVEM YA DA KUŞ ÜZÜMÜ kırlarda kendiliğinden yetişen, hekimlikte ve boyacılıkta kullanılan, sert odunlu bir ağaç ve meyvesi. Ekşi ve buruk tadıyla farklı tat arayanlara hitap ediyor.
YEMİŞEN - Yine hekimlikte kullanılan nadide yemişlerdendir. Tatlı ve etli bir yemişi vardır.
ÇİTLEMBİK
ÇİTLEMBİK
PÜRTEN
ÖVEZ-ÜVEZ
YABAN ELMASI /EŞEK ELMASI
Not: Mantarın adı, büyük bir porsiyon yendikten sonra çiş renginin kırmızılaşmasından gelmektedir. Bunda korkulacak bir yan yoktur.
İÇİ KIZIL
KANLICA MANTARI
Not: Mantarın adı, büyük bir porsiyon yendikten sonra çiş renginin kırmızılaşmasından gelmektedir. Bunda korkulacak bir yan yoktur.
Yani bir nevi yıllarca içilen sigaraların-bırakalı 2/3 yıl oldu- kolaların ve bilimum abur cubur türü yiyeceğin bozduklarını düzelten doğanın ürünleri anlatmak istediğim...
Yorum