Tweet
MALZEMELER
8 adet küçük boy armut
1/2 kg milföy hamuru
3.5 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı margarin
2 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Armutlann kabuklarını soyun, çekirdeklerini kabak oyacağı ile, sapının olduğu yerden, dibine kadar delmeden çıkarın. Bir kapta yarım bardak şeker ile çeyrek bardak margarini karıştırın. Armutların içlerine bu karışımdan koyun. Hamuru sekiz eşit parçaya ayırın, her birini bir tatlı tabağı büyüklüğünde açın, armutları ortalarına koyup, bohçalayın. Üst kısımlarına sap şekli verin, küçük hamur parçalarından yaprak şekilleri yaparak sapların kenarlarına koyun ve yağlanmış tepsiye dizip, kızgın fırında yarım saat kadar pişirin. Bu arada iki bardak su ve üç bardak toz şekerle şurup yapın, kıvamını bulunca ateşten alıp iyice kızarmış armutların üzerine dökün. Tekrar fırına koyup hamurları altın rengi oluncaya dek 15-20 dakika fırınlayın Sıcak olarak servis yapın.
8 adet küçük boy armut
1/2 kg milföy hamuru
3.5 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı margarin
2 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Armutlann kabuklarını soyun, çekirdeklerini kabak oyacağı ile, sapının olduğu yerden, dibine kadar delmeden çıkarın. Bir kapta yarım bardak şeker ile çeyrek bardak margarini karıştırın. Armutların içlerine bu karışımdan koyun. Hamuru sekiz eşit parçaya ayırın, her birini bir tatlı tabağı büyüklüğünde açın, armutları ortalarına koyup, bohçalayın. Üst kısımlarına sap şekli verin, küçük hamur parçalarından yaprak şekilleri yaparak sapların kenarlarına koyun ve yağlanmış tepsiye dizip, kızgın fırında yarım saat kadar pişirin. Bu arada iki bardak su ve üç bardak toz şekerle şurup yapın, kıvamını bulunca ateşten alıp iyice kızarmış armutların üzerine dökün. Tekrar fırına koyup hamurları altın rengi oluncaya dek 15-20 dakika fırınlayın Sıcak olarak servis yapın.