Arkadaşlar;tariflerinizi alabilirmiyim lütfen.
Menemen nasıl yapılır
Kapat
Konu Kapalı.
X
X
-
-
Konu: Menemen nasıl yapılır
Originally posted by YuSuF ErGiN View PostKimyon+nane gibi baharatlar ve pul biberde ekleyin, değişik bir lezzeti oluyor
Benim menemendeki tercihim yumurtayı kırdığım şekilde kalmasıdır, yumurta karıştırıldığında pek hoşlanmıyorum.
Yorum
-
-
Konu: Menemen nasıl yapılır
- 1 kilogram domates
- 2 adet kuru soğan
- 5-6 adet sivri biber
- 4 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- İnce doğranmış maydanoz
- Nane
Soğan, biber yağda hafif kavrulur. Kabuğu soyulmuş ve çok küçük doğranmış domatesler ilave edilir. İyice pişirilir. Tuz, nane, maydanoz ve karabiber ilavesinden sonra çatalla çırpılmış yumurtalar konur. Yumurtalar pişince ateşten alınır. Afiyet olsun
Menemen budur,yumurtayı çırpmazsan menemen olmaz
Yorum
-
Konu: Menemen nasıl yapılır
Originally posted by serbest View Post- 1 kilogram domates
- 2 adet kuru soğan
- 5-6 adet sivri biber
- 4 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- İnce doğranmış maydanoz
- Nane
Soğan, biber yağda hafif kavrulur. Kabuğu soyulmuş ve çok küçük doğranmış domatesler ilave edilir. İyice pişirilir. Tuz, nane, maydanoz ve karabiber ilavesinden sonra çatalla çırpılmış yumurtalar konur. Yumurtalar pişince ateşten alınır. Afiyet olsun
Menemen budur,yumurtayı çırpmazsan menemen olmaz
piserken biraz su eklenirse ekmegi de suyuna bandirarak yersen daha lezzetli olur.
gerci herkesin damak tadi oldugu icin ben böyle yapiyorum. icine su atiyorum.
mesela alltaki resimdekini adam menemenden anlamiyor.
Son düzenleme 67TOPRAK; 25-07-2009, 18:48.
Yorum
-
Konu: Menemen nasıl yapılır
menemen çakallıda yenir oradakilerin üstüne menemen yapanı tanımam yolun sağ ve sol tarafında 8/10 adet menemen lokantası vardır
tarifi çok basit ama evde yapılan orada yenilenin tadını vermiyor ustalar sanırım bazı sırları açıklamıyorlar
googlde çakallı menemeni diye aratırsanız 100 lerce sonuçla karşılaşırsınız
işte onlardan 2 si burada burada
Yorum
-
-
Konu: Menemen nasıl yapılır
Originally posted by martenzit88 View Postbenim tercihimde soğansızdan yana, domateslerin kabuğu soyulacak ve ufak ufak dilimlenecek :D:Dahh olsada yesek
işin içinde uğraş var yani...
ve prosedüre de uygun....
Afiyet olsun...Son düzenleme black belt; 26-07-2009, 09:34.
Yorum
-
Yorum